原因：
1、油的品种问题，豆油起沫的情况比较多 ， 特别是毛油、二级油等含磷脂较高的油脂，遇高温时易起泡沫而影响正常使用 。
2、油的使用次数，多次使用的油炸东西的时候会出泡沫 。
解决方法：
1、拿汤勺撇出来泡沫 。
2、放花椒或者放盐 。
【煎豆腐的时候为什么会有泡沫】3、加水淀粉在油锅里 。

以上就是煎豆腐的时候为什么会有泡沫的内容啦，希望本文可以帮到你！

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