牛蒡煲汤吃法需要去皮 。具体做法如下:
【牛蒡煲汤吃法要去皮吗】1、排骨切块,在沸水中氽烫一下,捞出;
2、牛蒡去皮切滚刀块或片 , 泡到醋水中防止变色;
3、在砂锅中加水煮至将沸 , 放入排骨,大火煮开,然后用小火继续煮一个半小时;
4、将牛蒡倒入砂锅中 , 继续煮半个小时,再加少许盐调味即可 。
以上就是牛蒡煲汤吃法要去皮吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
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