1、将鸭肉洗净后切块，老姜切成片 。
2、锅中放入芝麻油，中火烧至6成热时放入姜片，慢慢地煸香 。
【姜母鸭香料配方】3、待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入 。
4、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色 。
5、炒均匀后倒入广东米酒 。
6、继续维持中火翻炒约15分钟 。
7、炒至鸭肉水分炒干，颜色变深的时候 ， 加入糖，八角，桂皮，香叶，加适量的盐调味 。
8、加入没过鸭肉的开水 。
9、开大火烧至沸腾，转小火慢慢炖1.5个小时 。
10、出锅前10分钟将洗净的枸杞加入 。
11、开大火拌匀烧至汤汁浓香即可

以上就是姜母鸭香料配方的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 白切鸡蘸料
• 新鲜生姜储存方法
• 姜丝可乐禁忌人群
• 生姜涂头皮有什么好处
• 生姜加红糖去湿什么时候喝好一点 对身体有很多好处
• 酒糟烧螃蟹怎么做
• 红烧鲳鳊鱼如何做
• 玉环县美食
• 魔芋素食怎么做好吃
• 蜂蜜姜片茶做法图解