1、臭桂鱼又名臭鳜鱼 ， 是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带）；初次见到的人大多不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心 。
2、其实食客不用担心，这绝对不是菜变味而发出的异味，而是这道菜独有的风味 ， 当你吃一口后，你会惊讶地发现它的味道如此鲜美，这就是徽州的名菜—臭鳜鱼 。
【臭鳜鱼是哪里的特色美食】3、徽州歙县和绩溪是做这道菜最好的地方之一，现如今绩溪又推出了臭桂鱼的新做法，如“干锅臭鳜鱼”、“汉堡臭鳜鱼”、“酱香臭鳜鱼”、“窖香鳜鱼”等多种烹调方法 。

以上就是臭鳜鱼是哪里的特色美食的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 盐城的那的海是什么海
• 为什么人类需要吸收氧气
• 股权质押率怎么算公式是什么
• 掉书袋什么意思
• 豆腐是用什么做出来的 豆腐是怎么做出来的
• 为什么AppleID验证总是错误
• 怎么看排骨是好排骨
• 港荣蒸蛋糕孕妇可以吃吗 港荣蒸蛋糕的保质期限是多久
• 建设银行按揭贷款利息是多少啊
• 什么是康斯塔姆现象