【正宗韩国炸鸡窍门】1、食材：鸡翅中700g，牛奶400ml，食用油1000ml，面粉50g，盐2g，胡椒粉1g，清酒15ml，蒜泥10g ， 面糊用，面粉80g，马铃薯淀粉50g ， 泡打粉2g，蒜末15g ， 水200ml，牛至少许 。
2、将鸡翅中冲洗后放入牛奶中浸泡，可去除异味；再次用流水冲洗，擦干，将鸡肉腌料均匀涂抹在鸡肉上 ， 静置1小时 。
3、将腌好的鸡肉均匀地沾上一层面粉；调好面糊，将裹上面粉的鸡翅放入 。
4、将油烧至约160℃后，下鸡肉炸至表皮浅黄捞出；油温烧至180℃时重新放入，炸至金黄酥脆后捞出，吸干表面浮油即可 。

以上就是正宗韩国炸鸡窍门的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 正宗醋曲制作方法
• 重庆酸辣粉正宗的做法
• 湖南泡椒鱼头正宗的做法
• 炸鸡用什么粉
• 没有面包糠怎么炸鸡翅 无面包糠的炸鸡翅的做法
• 麻辣鱼最正宗做法 麻辣鱼的制作步骤
• EXO全是韩国人吗
• 韩国电影老千讲了什么
• 炒双菇家常做法正宗炒双菇怎么做
• 正宗蛋黄油的制作方法 蛋黄油怎么做