【吃灰菜会中毒吗】吃灰菜不会中毒 。灰菜性凉，味甘、苦 。具有祛湿、解毒的功效，可以治疗疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等症 。灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、以及钙、铁等多种无机元素 。另外，还含有挥发油和生物碱等 。

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