1、食材：素肉丝250g，胡萝卜100g，尖椒80g，木耳80g 。
2、首先把准备好的胡萝卜，尖椒和木耳切丝，再准备一盘素肉丝，锅中放油，加入姜丝，再加入郫县豆瓣酱 。
3、炒香炒出红油 ， 加入一勺生抽，老抽和蚝油，白糖，加入木耳萝卜丝 。
【素味版鱼香肉丝的做法】4、加入清水一勺 ， 放入素肉丝，小火翻炒微炖一下，加入盐和味精，最后放入青椒丝，水淀粉勾芡，大火炒匀，完美出锅 。

以上就是素味版鱼香肉丝的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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