1、白包仔粿，是用最纯净的白米 ， 小心漂洗，舂成米粉拌制作皮，春夏用鲜嫩的笋丝、鲜肉虾肉等作馅 。
【福清米稞的做法】2、冬季用蒜白切碎加鲜肉、虾肉作馅，使粿皮结口的周围，环绕成均匀整齐的条纹，又将结口旋成小小的螺旋 。
3、粿的圆周，用纤细的小指轻轻旋转，捏成鱼鳞形 。
4、蒸熟后，在粿髻轻轻地点上小米红 ， 或放上两颗染红的小米粒，红白映衬，更加鲜艳 。
以上就是福清米稞的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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