【板栗去皮的有效方法】1、日光暴晒：将生板栗放置阳光下暴晒一天，板栗壳就会开裂 ， 无论生剥还是煮熟后剥 ， 都可以很快的剥去板栗的外壳和内皮 。
2、筷子搅拌：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内 ， 加开水浸泡一会儿后 ， 用筷子搅拌 ， 栗子的皮就会与栗肉脱离 。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分 。
3、冰箱冷冻：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。

以上就是板栗去皮的有效方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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