用料:面粉四百克、甜酒酿一百五十克、玉米叶若干 。
做法如下:
1、制作酵种:加入甜酒酿和面粉各一百克,搅拌均匀室温发酵 , 直至体积增大、充满蜂窝;
2、馒头面团:加入甜酒酿五十克、上述制成的酵种二百克和面粉三百克揉匀 , 醒发二十分钟;
3、揉制生坯:把面团分成6份,充分揉匀制成馒头生坯;
4、成型后发酵:在笼屉上铺玉米叶 , 馒头生坯放在玉米叶上等待发酵;
【怎样用酒酿发馒头】5、放入蒸锅 , 大火蒸十五分钟即可 。
以上就是怎样用酒酿发馒头的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 舒肤佳香皂有杀菌消毒的作用吗 舒肤佳香皂它是属于酸性的还是碱性的
- 鸡蛋饼可以用高筋面粉吗
- 原神大伟丘有什么用
- 怎样去除保温杯的牛奶味
- 烤箱和烘箱的有什么区别
- 半米有多长
- 我的世界手机版羊毛有什么用
- 面粉可以用酸奶发酵么
- 微信用户名可以更改吗
- swisse钙片孕妇的用量 swisse钙片孕妇一天吃几粒
