【炸东西用的淀粉是什么淀粉】炸东西用的淀粉是玉米淀粉，玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉 。俗名六谷粉 。白色微带淡黄色的粉末 。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成 。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等 。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体 。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等 。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得 。

以上就是炸东西用的淀粉是什么淀粉的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 家里除了蚊子还有什么东西咬人
• 家中最简单炸油条方法炸麻花
• 羽绒服里填充的白绒是什么东西
• 不稳定的护石碎片是做什么用的
• 山药炖炸肉还要不要炒
• 去学校住宿要带什么东西
• 山貂皮是什么东西
• 10月去厦门旅游需要带什么东西
• 鸡爪炸多久能熟
• 东北炸串的做法和配方