腌鸡蛋好吃的做法:
【鸡蛋怎么腌才好吃】1、备好腌制鸡蛋的食材,鸡蛋9个,盐220克,水550毫升,适量桂皮、大料、花椒和酒 。
2、将鸡蛋洗净晾干待用,鸡蛋必须彻底洗干净,彻底晾干 , 不能有水 。
3、将装腌鸡蛋的容器洗干净、晾干,可倒置放,保证无油无水 。
4、煮饱和盐水,在热水中 , 依次将盐、香料放入,煮至沸腾,关火待凉使用 。
5、将每个鸡蛋沾上白酒,放进装腌鸡蛋的容器中 。
6、将凉透的饱和盐水倒入容器里 , 完全灌满 。
7、腌制35天后好吃的腌鸡蛋做好,可煮熟食用 。
以上就是鸡蛋怎么腌才好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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