炸鸡蛋拌菠菜怎么做

1、用料:大蒜 , 盐 , 味精 , 白醋,味极鲜鸡蛋二个,菠菜一斤 。
2、菠菜洗净用开水焯烫下 , 锅放几滴油会使色泽好看,不要烫大了 。
3、鸡蛋打入碗里用筷子搅打 。
4、锅加油烧热 。
5、用筷子比着淋入锅里快速划散,不停用筷子划动,使形成鸡蛋碎,晾凉 。
【炸鸡蛋拌菠菜怎么做】6、菠菜切碎?。铀饽?nbsp;, 加几滴白醋,在蒜泥里加盐加味精,加少许味极鲜(不加也可) 。

以上就是炸鸡蛋拌菠菜怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!