【茄子炒大豆怎么做 做茄子炒大豆的方法】1、现将茄子切好洗净（可先用盐腌制一下，浸出水）之后将葱花 ， 姜末备好 。如果喜欢吃辣味的朋友 ， 可以只备葱花和辣椒 。
2、然后，将锅热好，倒入油，然后倒入葱花，姜末（或者葱花和辣椒）炝锅，之后倒入茄子翻炒，待茄子炒的半熟，将切好的豆子倒入翻炒 。之后放入盐、味精、酱油就可以出锅啦 。
以上就是茄子炒大豆怎么做 做茄子炒大豆的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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