用料:鸡爪5只 , 陈醋适量,糖5克,生抽适量,姜3片,料酒适量,老抽适量 。
1、将鸡爪洗干净 , 剪去指甲 。
2、将鸡爪焯水后捞出沥干水分 , 放入生姜料酒腌制5分钟 。
3、腌完后可以把油倒入锅中,转中火!随后放入两勺糖翻炒 , 直到糖色慢慢变黑时可以倒入鸡爪加水250ml即可继续翻炒 。
4、接下来可以放生抽、老抽、料酒、陈醋、盐 。放完以后即可转小火焖8分钟 。
【熟食店的糖醋鸡爪怎么做 糖醋鸡爪的做法】5、最后转大火收汁装盘即可 。
以上就是熟食店的糖醋鸡爪怎么做 糖醋鸡爪的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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