1、材料：500g生蚝、适量油、适量小香葱、适量蒸鱼豉、适量蒜蓉、适量蒜蓉剁辣椒 。
2、准备生蚝 。
3、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净 。
4、把小香葱和蒜蓉剁碎 。
5、准备好蒜蓉剁辣椒 。
6、锅置火上加入色拉油 。
7、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香 。
8、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加） 。
【清蒸生蚝蘸料怎么调】9、加入少量的料酒 。
10、然后盛出放小碗中待用 。
11、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中 ， 大火蒸制5分钟即可 。
12、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒 ， 即可开吃了 。
以上就是清蒸生蚝蘸料怎么调的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 生吃生蚝嚼还是吞
- 生蚝怎么做才好吃
- 虾滑的蘸料怎么做 虾滑的蘸料制作教程
- 蚝怎么做好吃
- 清蒸鳊鱼怎么做
- 清蒸鳜鱼要蒸多久才最好
- 为什么生蚝可以生吃急
- 蒜爆鱼清蒸多长时间
- 生蚝怎么开壳 生蚝开壳方法
- 生蚝怎么吃 3个步骤教你如何卫生安全地吃生蚝