【青茄子怎么做好吃】油泼茄子做法如下:
原料:
茄子两个，老抽一勺 ， 酱油两勺，蚝油一勺 ， 蒜4瓣，葱花3根 。
步骤:
1、茄子放到蒸锅里蒸到能很容易用筷子戳进的程度 。
2、把茄子放到盘子里用筷子扒成条状 。
3、锅里放油烧热，放进蒜末爆香，放葱花 ， 关火，放进酱油 ， 老抽，蚝油调成汁 。
4、把汁浇到茄子上，吃前拌匀即可 。

以上就是青茄子怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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