1、挞皮提前做好解冻，将挞皮放在烤盘里，静置30-60分钟，至挞皮的内表面底部发干，再倒入挞液烤制 。
【蛋挞烤完为什么底部湿软的 什么原因蛋挞烤完底部湿软】2、蛋挞装挞水入炉后烤到表面着色 ， 换成下火模式，只用下火再烤15-20分钟左右，一般也可以达到底部脆酥的效果 。蛋挞底有油是正常现象 。因为蛋挞皮一般是酥皮，在制作过程中面皮中间会加油以达到分层的效果，入烤箱之后油化掉流出来是很正常的 。
以上就是蛋挞烤完为什么底部湿软的 什么原因蛋挞烤完底部湿软的内容啦，希望本文可以帮到你！
- cf毁灭礼包为什么抽不了了
- 为什么只有人类要把水烧开了喝
- 为什么金刚菩提越冼越有白色的
- 为什么我的QQ空间照片不能评论
- 为什么拉面拉不开
- 为什么一夜之间遍地都是蟑螂
- 三杯鸡什么是菜为什么要叫三杯
- 为什么bap叫兔子团
- 为什么保存微信里照片会显示保存失败 教你解决它
- 为什么连接打印机出现发送传真