【豆渣怎么做才好吃】豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，具有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质 。可用来做豆渣鸡蛋饼，以下是豆渣鸡蛋饼的做法 。
材料：鸡蛋、豆渣、葱、姜、盐、食用油；
步骤：
1、葱切成葱花，姜剁碎 ， 备用；
2、鸡蛋打开 ， 放在容器里，加入葱花、姜末和适量盐，搅拌均匀后，再放入豆渣搅拌均匀；
3、在平底锅里加入适量食用油，等油微热时 ， 在锅里倒入适量蛋糊，小火煎，一面呈现金黄色时 ， 翻过来 ， 将另一面也煎成金黄色，即可出锅 。

以上就是豆渣怎么做才好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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