1、主料：虾500克，麻花15克 ， 辅料：香辣酥100克 。调料：食盐5克，味精10克，鸡粉5克 ， 淀粉5克，细香葱3克，姜3克，辣椒油10克 ， 色拉油500克 。
2、先将鲜虾去须、去虾线，清洗干净
【麻花虾仁怎么做 麻花虾仁的做法】3、将鲜虾入盐、味各1克，腌渍10分钟，后拍一层干淀粉待用，炒锅上灶，倒入色拉油300克，油温烧至六成热 ， 将拍好淀粉的鲜虾倒入油中烧制2分钟，捞起备用 。
4、另起炒锅放入底油 ， 加入香葱、姜片煸香，然后放入小麻花、香辣酥煸炒1分钟再倒入炸好的虾，煸炒1分钟后淋入红油装盘即可 。
以上就是麻花虾仁怎么做 麻花虾仁的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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