蒜蓉陈皮蒸鱼

1、原料:鱼1块 。
【蒜蓉陈皮蒸鱼】2、配料:蒸鱼豉油、蒜头、陈皮2片 。
3、将陈皮、蒜头切成末,铺在鱼上,放入锅里,用高火蒸熟 。
4、盘子取出,倒去盘中蒸出来的腥水,不要去掉蒜泥和陈皮 。
5、将蒸鱼豉油倒在鱼上 。
6、锅里倒入1勺的油,烧到7成热浇到鱼上 。

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