1、糯米粉75克,澄粉25克,水110克,红豆沙130克,椰蓉30克 。
2、糯米粉和澄粉倒入容器中 。
3、再放入水,搅拌均匀 。
4、然后将糯米面糊 , 倒入刷过油的保鲜膜中,再放入盘中(保鲜膜要能耐高温的那种)如果没有保鲜膜,可以在盘子里刷油 。
5、然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右 。
6、蒸好的糯米糍,从蒸笼中取出 。
7、然后倒入铺好椰蓉的案板上 。
8、分成五份 。
9、然后将每份都擀薄 。
10、红豆沙同样也分成五份,将豆沙包入 。
【正宗糯米糍做法】11、然后整形成圆形 , 并在外面再裹好椰蓉,沾上枸杞装饰即可 。
以上就是正宗糯米糍做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 包粽子糯米要放盐和酱油吗
- 红烧肉腐竹金针菇最正宗做法
- 苏州哪里买的特产比较正宗
- 糯米粉用热水还是冷水和面 糯米粉和面时适合用冷水还是热水
- 正宗南瓜饼做法步骤 正宗南瓜饼的做法
- 干煸鸡正宗的做法 干煸鸡正宗的做法介绍
- 小鸡炖蘑菇的正宗做法
- 正宗云南米粉做法 怎么做好吃的云南过桥米线
- 湖南正宗啤酒鸭的做法 湖南正宗啤酒鸭的简易做法
- 糯米粉怎样油炸又脆又黄
