红茶菌菌种的培养原料: 红茶菌是由红茶或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶等、白糖或冰糖、蜂蜜和水酿制而成 。
其培养方法如下:
【如何培养红茶菌菌种】按比例把茶叶 , 洁净水,白糖称?。徊枰队冒咨床及茫凰怕凉蚋志湛本话巡枰栋湃肟?至3分钟 , 捞出来;放入白糖使溶化,把茶叶水离火冷却到35度以下即可;在消毒过的大口玻璃瓶里或者瓷缸里培养 , 把母液加入适量冲洗内壁后到掉,再把好的母菌液,菌膜加入培养瓶,把凉凉的培养液加入培养瓶 , 用纱布封口防虫,及灰尘;把培养瓶放阳光没有直射的地方培养,温度高发酵快,温度低发酵慢,一般在30度至35度一个星期左右,菌液表面结成乳白色新鲜菌膜,培养液即发酵成甜酸的红茶菌液,即可饮用 。
以上就是如何培养红茶菌菌种的内容啦,希望本文可以帮到你!
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