【金钱肉是什么部位】1、金钱肉是选用健壮公驴的生殖器部分，俗称驴鞭；是经过检疫，宰杀、清洗、整形、消毒、用传统烹调方法，选用多种天然无毒香料腌制而成，切片后形状酷似金钱、因而得名 。
2、又因切片后花色盘纹红紫雕像蝴蝶亦称蝴蝶肉，该产品选料考究 ， 做工精细，色泽红润，晶莹透亮 ， 富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长，故誉为“陇原一绝” 。早在李时珍《本草纲目》中就指出：驴鞭，性甘，强阴壮盘 ， 治阳痿，筋骨酸软，骨结核 。“金钱肉”是黔式筵席特有名菜，已有百余年历史 。因形如金钱而得名 。此菜预示财源广进，旧时商贾宴客 ， 必有此菜 。

以上就是金钱肉是什么部位的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 地理中的社会效益指的是什么 地理中的社会效益含义
• 东宫结局是什么
• 景元德宝是什么朝代的
• 肉炖老了怎么挽救
• 十二星座的五大星座是什么
• 俄国玻璃种是什么
• 微光倾城的意思是什么
• 打造是什么意思 打造的介绍
• 鸡腿肉怎么好吃的做法
• m822q是什么型号