1、处理虾后，用盐、料酒腌制20分钟 。锅中倒入适当的橄榄油 ， 中火加热至5成热，放入大虾，略炸至定型即可，所有炸过的虾捞出控干备用 。
2、虾油放入小瓶中放凉储存备用炒锅中放入适量的虾油，放入葱姜片，大火爆香锅底 。
【甜辣虾家常做法】3、放入炸过的大虾，翻炒数下，用盐调味后加入泰式甜辣酱 ， 翻炒均匀，可亦加入少量的清水，汤汁收干变浓稠后即可出 。
以上就是甜辣虾家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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