【如何辨别雪蛤的质量】1、外观：真林蛙油外观为 ， 含潮20%状态下是黄色或淡黄色块状半透明，无潮干品林蛙油是黄色或黄杂褐色，蜡质明显半透状;伪品多以牛蛙肠子制成碎油，呈黄至浅黄色，色泽较真品浅，无真品特有黑色血管网；
2、浸水鉴别：真林蛙油吸水性强 ， 水浸体积增大 ， 而且由于吸水量大 ， 林蛙油组织结构破裂 ， 呈膨大的海绵体;假蛙油吸水量小，体积略微膨胀，由于吸水量?。橹峁共黄苹?，因此，水浸之后组织块边缘整齐一致，不会膨胀至团状 。一般假雪蛤发泡后呈鸭肠状 。
以上就是如何辨别雪蛤的质量的内容啦，希望本文可以帮到你！
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