鸭腿肉700克、姜8片、蒜8颗、小米辣2颗、葱2根、八角3颗、桂皮3克、香叶4片、啤酒1瓶、干辣椒15克、尖椒2根 。
鸭肉冷水下锅，煮沸关火 ， 洗净备用，配菜切出来 。
【啤酒鸭子肉怎么炒好吃】先把鸭肉油脂煸炒出来 ， 加白糖炒出糖色 。
爆炒葱姜蒜香料，然后放入干辣椒和豆瓣酱小火煸香 。
放入鸭肉进行调味，蚝油、老抽、麻油、盐、糖、鸡粉按感觉放就好了，建议新手慢慢下味，倒一瓶啤酒 大火烧开后，小火闷煮40到50分钟 ， 中途需要加水 。
大火收汁，丢尖椒 ， 然后勾芡，起锅 。

以上就是啤酒鸭子肉怎么炒好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 土豆泥牛肉派的做法
• 红薯梗炒肉丝怎么做
• 怎样做红油牛肉粉 红油牛肉粉的做法
• 包饺子怎么做陷
• 跳高应该练哪个部位的肌肉
• 谁老汤面怎么做
• 牛肉丝炒韭菜怎么炒好吃
• 牛肉干怎么制做
• 怎样炒肉能使肉又嫩又入味
• 肉馅怎么炒好吃