油麦菜炒鸡蛋是一道以油麦菜及鸡蛋为主要原料，精心炒制而成的美食 ， 属于家常菜 。
油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜 ， 属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜 。
一、材料：油麦菜、鸡蛋、油、盐、葱 。
二、制作：
1、准备好食材，油麦菜切好后清洗 。
【油麦菜炒鸡蛋怎么样】2、香葱三根，切成段待用；

以上就是油麦菜炒鸡蛋怎么样的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 毛葱炒鸡蛋怎么做
• 平菇怎么做
• 韭黄滑蛋怎样做
• 四季豆和鸡蛋一起煮有毒吗
• 生鸡蛋能吃吗 原因是什么 吃鸡蛋的好处
• 蒸鸡蛋羹有什么营养
• 酒后喝西红柿鸡蛋汤可以吗
• 芹菜和什么菜炒了好吃
• 鸡蛋炒柿子如何制作
• 如何做早餐鸡蛋饼