【冬瓜炖排骨什么时候放冬瓜】食材：折叠排骨500克，冬瓜500克 ， 姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量；
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分，冬瓜去皮适当切块，姜拍破；
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；
3、将排骨、姜、大料和适量清水 ， 上旺火烧沸 ， 再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可 。

以上就是冬瓜炖排骨什么时候放冬瓜的内容啦，希望本文可以帮到你！

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