1、魔芋冻粉豆腐原料:魔芋精粉20克，花生仁100克，冻粉5克 ， 红、绿樱桃各10粒，白糖100克 。
【魔芋冻粉豆腐怎么做 怎么做魔芋冻粉豆腐】2、将花生仁用热水浸泡后去皮 ， 舂成浆汁放入碗内 ， 用清水冲散，沥去渣，然后倒入锅内，烧开后装入盛器内，加入魔芋精粉 ， 用筷子搅拌成糊状至熟，及时加入已经蒸化的冻粉和糖水搅匀，放入冰箱内冷置约l小时，取出后用刀将魔芋划成菱形块，装入汤盘内．倒入提前制成的冰冻糖水 ， 最后用红、绿樱桃点缀即成 。
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