1、原料：鲢鱼头半个，雪里蕻、肉馅、冬笋、豆腐、葱、辣椒各适量，油5大匙 。
【冬笋鱼头窝】2、调味料：料酒1大匙，酱油1大匙，盐半茶匙，胡椒粉少许 ， 清水2杯 。
3、鱼头洗净，拭干水分略腌 。
4、雪里蕻洗净、切碎，冬笋去壳、切片 ， 豆腐切四方块 。
5、用5大匙油先爆香葱、姜，再将鱼头两面煎黄后盛出，放入砂锅内，并将豆腐煎黄一并放入 。
6、另用2大匙油炒肉馅和雪里蕻，放入沙锅内，同时加入笋片、辣椒，小火烧半小时即可拣除葱、姜，端出食用 。

以上就是冬笋鱼头窝的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 有个叫雪窝的地方在哪里
• 蘑菇冬笋炒雪菜怎么做好吃
• 雪糕棒废物利用方法 给小鸟做一个漂亮的窝
• 怎样开散炮窝料
• 真溯源码燕窝有用吗
• 为什么鱼头朝上尾朝下游
• 燕窝的食用方法
• 母鸡赖窝怎么处理 母鸡醒窝方法分享
• 燕窝梨汤怎么做
• 广西横县蜂窝发糕怎么做