1、如果家中的鸡蛋在用的时候发现蛋清比较?。灰弊湃拥? ，鸡蛋的蛋清稀不一定就说明鸡蛋坏了 。最好是闻闻鸡蛋的味道 ， 如果没有特殊的臭味等味道，一般说明鸡蛋还是可以食用的 。
【鸡蛋蛋清稀了还能吃吗】2、鸡蛋的蛋清变?。?甚至变成水，一般是因为存放的时间比较久，蛋白质在一些蛋白酶的作用下 ， 会将所含的粘液素慢慢脱水，从而使原本很粘稠的蛋清变得很稀 ， 这种鸡蛋是可以食用的，因为依然含有大量的蛋白质等营养元素 。
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