【怎样腌制酸菜好吃不烂】1、白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用到片开 。
2、白菜丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多，不是腌咸菜，一棵白菜差不多用了15克左右的盐 。
3、白菜丝腌渍十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中 。
4、白菜丝装瓶的时候，要一边装一边用筷子压实，最后放入适量的凉开水 ， 凉开水没过白菜即可，瓶子盖好盖子放一边去发酵 。
5、差不多一个月的时候，打开了盖子 ， 酸溜溜的酸白菜做好了 。

以上就是怎样腌制酸菜好吃不烂的内容啦，希望本文可以帮到你！

• etx用0额度信用卡怎样
• 怎样剥核桃才又快又整
• 怎样辨别石膏粉质量
• 炒冬瓜的做法大全 冬瓜怎样做才好吃
• 怎样做腌芹菜
• 个人怎样交医疗保险
• 白酒加盐腌制咸蛋几天能吃
• 怎样做美味的猕猴桃酸奶盆栽 猕猴桃酸奶盆栽做法
• 怎样理解化学中的物料守恒
• 怎样算加减法最快 学会这两个方法轻松应对数学算数