香辣鸡爪,这样做 , 特别好吃,下面来看一下具体的制作方法 。
【香辣鸡爪的好吃做法】将鸡爪清洗干净后,去除指甲 。
锅中添水,把鸡爪放进去,加入一勺料酒去腥 。
水开以后再煮三分钟,捞出来以后,再用凉水冲一下 。
再准备适量葱姜蒜,小米辣椒,八角 , 适量冰糖 。
锅中放油,放入葱姜蒜 , 小米辣椒,炒出香味 , 再放入鸡爪,冰糖,八角,盐 。
放入一勺料酒,一勺蚝油,一勺老抽 , 两勺生抽,翻炒均匀 。
加水,没过鸡爪 。炖20分钟 , 大火收汁就可以了 。
以上就是香辣鸡爪的好吃做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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