【板油糖馒头板油糖是怎么做谁知道】板油糖馒头做法如下：
准备食材：自发粉500克，奶粉50克 ， 糖20克，泡打粉2小勺，温水250克 。所有粉类拌匀 ， 分次加入温水 ， 把面团揉10分钟至三光 ， 盖上保鲜膜发1个半小时 。发好的面团搓成圆棍，揪成乒乓球大小的小面团，面团擀好后 ， 把红糖放在面皮中间，捏成三角型 。金属蒸锅可在屉上抹一层油，进行蒸制 。板油糖做法如下：
猪板油洗净，去膜，切成丁，用白砂糖反复搅拌直至均匀 。找一个密封性好的容器装盛，密闭好，勿使空气进入，放在阴暗地方，腌3至5天即成 。

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