1、准备食材：牛肉，干辣椒，青椒，姜蒜，葱 。
2、选新鲜牛肉500克，洗净，逆着牛肉的纹理切丝或者切丁 。
【炒牛肉怎么做才嫩】3、加入蚝油，生粉，一小勺糖，一到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后，再加一勺油搅拌匀 。
4、锅内加入适量食用油，预热好油温，炒的时候关键是热锅冷油 ， 加入姜蒜丝炒香，加入牛肉，稍微有点变色了加白酒 。
5、放入干辣椒，青椒圈，孜然粉 ， 鸡精调味即可出锅 。

以上就是炒牛肉怎么做才嫩的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 不知火舞怎么获得 不知火舞获得方法
• 山药面窝头怎么做
• 婴儿毛巾枕头怎么叠
• 成都到都江堰怎么去
• b牌摩托车怎么处罚
• 西梅怎么吃最通便
• 打人怎么判
• 泰拉瑞亚花苞怎么出现
• dlinkdir859怎么样
• 鲤鱼怎么做下奶最快