可以的，杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食 。杨梅主要分布在长江流域以南、海南岛以北 。杨梅酒酸酸甜甜的，服用之后可以消食消暑，营养价值也十分的高，深受人们喜爱 。
【杨梅可以泡酒吗】杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，吃了可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲 。杨梅酒是一种家常的果泡酒 。
泡杨梅酒时 ， 玻璃瓶要洗干净抹干 ， 瓶内不要有任何异味 ， 把杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放在阴凉处即可 。
如果是用来泡酒的杨梅，建议不要用水洗，因为泡酒的原料过水之后不宜久放，容易发酸、变质 。

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