主料：鸡腿菇3个，鸡蛋2个，面粉一小碗，淀粉三勺 。
辅料：辣椒面、 面包糠、盐、鸡精少许，黑胡椒三勺 。
制作过程：
1、将鸡腿菇洗好，用手撕成厚约一厘米的条；
2、用开水浸泡10分钟，将鸡腿菇泡软；
3、在已控过水的鸡腿菇条上撒上黑胡椒 ， 咸盐，鸡精；
4、腌制10分钟；
5、两个鸡蛋打散，加入面粉和淀粉搅拌，再加适量盐搅拌均匀，制成鸡蛋糊；
【鸡腿蘑菇做法】6、用手把腌好的鸡腿菇挤出水，准备裹鸡蛋糊，面

以上就是鸡腿蘑菇做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 鹌鹑蛋韭菜盒子的做法
• 炸排骨的做法外酥里嫩
• 美味茶叶蛋制作方法 茶叶蛋做法
• 油炸糯米糍的做法步骤 油炸糯米糍的做法
• 鳝鱼粉的做法和配方
• 油炸金针菇的做法
• 酸菜土豆丝的做法 酸菜土豆丝的做法与步骤
• 红烧臭鳜鱼做法
• 青椒萝卜丝做法窍门
• 怎么做粉蒸肉 粉蒸肉的做法