【土豆炖羊肉的家常做法】1、将羊肉切块，泡出血水，土豆切滚刀块，热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，加入沥过水的羊肉；
2、炒到肉熟，中间加入孜然粉、料酒、生抽，再加糖、盐调味；
3、等到肉炒香，加入土豆 ， 加水没过土豆，水烧开后加入胡椒碎，转中火烧30到45分钟，大火收汁即可 。

以上就是土豆炖羊肉的家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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