1、食材：苦瓜、熏干、醋、生抽、盐、鸡精、香油、蚝油、红辣椒碎 。
2、苦瓜洗净去瓤切片，用开水焯熟过凉水备用 。
3、熏干切丝过开水焯一下备用 。
【熏干拌苦瓜 熏干拌苦瓜的制作方法】4、将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁 。
5、将准备好的调味汁淋在苦瓜和熏干丝上，混合均匀即可装盘 。

以上就是熏干拌苦瓜 熏干拌苦瓜的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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