鸡蛋炒苦瓜的最佳做法如下 。
1、先将苦瓜对剖 ， 挖去内瓤洗净 ， 切成片、撒上少许盐拌匀略腌；
【鸡蛋炒苦瓜的最佳做法】2、锅中放清水，水量以能没过苦瓜为宜；放一点点盐，滴几滴植物油；
3、水开后将苦瓜倒入略氽后捞出过凉水滤干备用；
4、鸡蛋打散用油炒成炒鸡蛋备用；
5、炒锅入适量油，油热后放入葱末炝锅后将苦瓜倒入略炒，接着将炒好的鸡蛋放入，用盐和鸡精调味迅速兜匀后就可出锅装盘了 。

以上就是鸡蛋炒苦瓜的最佳做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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