【清江鮰鱼烧豆腐怎么做如何做好吃】主料：清江鮰鱼1条，豆腐1块 。
辅料：料酒适量，葱段适量 ， 蒜适量，醋适量 ， 生姜适量，花椒适量 ， 干辣椒适量，糖适量，盐适量 。
1、 调料腌制清江鮰鱼2小时 。
2、 平底锅双面略煎煸鱼块，起锅 。豆腐煎至表面金黄 。
3、 锅内放油，中小火煸炒花椒，干辣椒捞出，下生姜片 ， 整粒蒜米爆锅 。
4、下鱼块，豆腐 ， 酌情添加调味料，加盖后焖煮几分钟，加葱段，起锅 。

以上就是清江鮰鱼烧豆腐怎么做如何做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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