1、肉300克，土豆1个，干辣椒2小个，花椒适量，油 ， 麻油，醋，酱油，砂糖 ， 料酒，葱
2、做法:肉切成末加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时 。土豆去皮切丝泡水去掉淀粉质备用、葱切碎、蒜切碎、干辣椒掰开 。
【土豆肉末盖浇饭】3、肉末下锅炒至七八成熟捞起备用，花椒下油锅炸出香味捞起备用 。花椒炸过的油烧热，下蒜，干辣椒炸出香味后下土豆丝和少许料酒爆炒片刻后倒入肉末、适量的浙醋、盐、鸡精翻炒均匀后，再撒葱、麻油翻炒均匀即可 。

以上就是土豆肉末盖浇饭的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 窝瓜炖土豆的做法 窝瓜炖土豆的家常简单做法
• 发青的土豆削皮能吃吗
• 驴肉炖土豆怎么做
• 土豆粉和面条哪个热量高
• 吃了半生不熟土豆会怎么样
• 茄子塞肉怎么做
• 肉末煎蛋 肉末煎蛋家常做法
• 熟鸭肉炖土豆怎么做
• 多色土豆饼的做法 怎么做多色土豆饼
• 干烧土豆肉怎么做 怎么做干烧土豆肉