【肉酱脆饼怎么做 做肉酱脆饼的方法】1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用 。
2、然后 ， 每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟 ， 共捣4－5次 ， 使面团表面光滑、柔软即可放置，进行发酵，将面团放在刷过油的面板上，上面刷油，盖上塑料布 。
3、发酵约10个小时或更长时间，再用180℃－200℃的油温将其炸制成表面金黄色，体积膨大，酥脆即成 。

以上就是肉酱脆饼怎么做 做肉酱脆饼的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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