【韭菜花的花可以吃吗】韭菜上面的花是能吃的 。是吃花苞 ， 不仅味道好，且最有营养 ， 要是花苞开花了 ， 可以磨碎后腌制成酱食用，要是花结种子了，种子可以炒着吃，也可以做成韭菜花酱 。
韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、灰分、钙、磷、铁、β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维等 。
韭菜花苞里面还有维生素A，高蛋白质、脂肪、糖分 ， 可谓是营养丰富啊，比下面的茎还要丰富的来 。用五花猪肉片，酸菜、粉丝加骨头汤大炖一锅，佐以一碟韭菜花，或卤虾酱 ， 或豆腐乳 ， 或豆豉辣酱，或芝麻酱 ， 是冬天里实惠的家常菜了 。

以上就是韭菜花的花可以吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 什么樱花品种最好看
• 花叶蔓怎么养
• 五花焖肉的做法窍门
• 电子烟花爆竹可用几次
• 怎么看梅花手表型号
• 扦插条削口需要晾干吗
• 如何移栽野生杜鹃花
• 樱花电热水器出现E1是什么故障
• 韭菜和牛肉能一起吃吗
• 怎样制作干花 制作干花的方法介绍