1、准备制作蘸酱 ， 主要配料：盐、酱油、料酒、醋、生姜、蒜头、红糖或白砂糖 。
2、先将生姜、蒜头处理成碎末状，取一个干净的小碗，倒入碗中 ， 加入适量糖、盐、酱油、料酒、醋等 ， 拌匀调节到自己喜欢的味道 。
【毛蟹的酱料如何做 毛蟹的酱料的做法】3、蘸酱准备好之后，开始剥蟹，将其两侧脚先剥离，去除底部尾节，然后沿着口处稍微掰开，分离背壳，最后去除两侧的一些腮状物 ， 蟹膏或蟹黄直接食用，蟹腿肉之类将其沿着节剥出，然后蘸酱食用 ， 味道和口感都很不错 。

以上就是毛蟹的酱料如何做 毛蟹的酱料的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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