【过桥米线高汤的做法】1、用料：火腿200克、老鸡半只、鱿鱼干100克、干松茸20克、猪里脊肉6片、肥牛6片、笋片6片、豆腐皮30克、鹌鹑蛋3个、香酥肉3块、韭菜100克、豆芽100克、榨菜30克、干米线300克 。
2、老鸡、火腿、干松茸与鱿鱼干加一锅水，高压锅煮沸后，保压20分钟 。
3、时间到后，舀出沸腾滚烫的鸡汤，过桥米线汤料制作完成，放冰箱保存，吃的时候拿出来解冻即可 。

以上就是过桥米线高汤的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎样速成高汤砂锅面用的汤
• 桂林米线是怎么做的啊
• 什么叫过桥垫资一般怎么收费
• 火锅米线做法和配方 火锅米线做法介绍
• 云南正宗过桥米线怎么做
• 紧走搭石慢过桥俗语
• 紧走搭石慢过桥的意思
• 高汤泥的做法 你学会怎么做了吗
• 高汤不白解救方法
• 请问一斤米能加工出多少米线