洋芋即为土豆 。
主料：小土豆一斤；
辅料：花椒粉适量、盐适量、孜然粉适量 、五香粉适量、辣椒粉适量 。
做法步骤：
【高山洋芋怎么做】1、 土豆洗好，上锅蒸软；
2、 蒸好后剥皮；
3、 把大一点的土豆切成两半或四半；
4、 油烧热，下锅炸，表面金黄捞出；
5、 另起一锅，加少量油，加入土豆、调料，翻炒均匀后出锅 。

以上就是高山洋芋怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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