1、主料：羊肋条肉500克 。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克 。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗 。
【正宗红烧羊肉的做法和配方】2、将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块 。
3、放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净 。
4、胡萝卜洗净切成片 。
5、炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味 。
6、再将羊肉焖至5分钟，再放入萝卜，酱油，煸炒呈红色即成 。
以上就是正宗红烧羊肉的做法和配方的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 红烧大骨头制作方法 做大骨头得方法
- 红烧鸡翅中怎么做好吃 红烧鸡翅中做好吃的方法
- 煮熟的羊肉放冰箱里冷冻能放多久
- 正宗枇杷果酒的制作方法
- 正宗口袋饼的做法和配方 口袋饼怎么做
- 哪个地方的羊肉好吃
- 烧糖色红烧肉怎么做 超诱人红烧肉的烹饪方法
- 羊肉怎么做炖得烂 羊肉炖得烂的做法
- 红烧牛腩 怎么做红烧牛腩
- 炖羊肉怎么做 做羊肉的妙招