1、所需食材
【冬瓜熬汤的方法】光鸭1只 ， 冬瓜1000克，米仁100克，陈皮1块，姜1块，葱1棵，精盐5茶匙，米酒0.5汤匙 ， 植物油500克 。
2、制作方法
将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净 。炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油 。将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入汤锅中 ， 加精水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3茶匙，改用小火煲至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成 。

以上就是冬瓜熬汤的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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